Hafenküche
Die Karte steht auf einer Tafel und ändert sich fast täglich. Immer Fisch, immer Fleisch, immer mindestens ein veganes Gericht.
hafenkueche-flensburg.de →Die Klönschnackstube
Das Herz des Hauses
Hier beginnt der Tag mit dem Frühstück und klingt beim typisch norddeutschen Abendbrot aus. Dazwischen ist sie ein offener Raum zum Ankommen, Verweilen, Arbeiten und Klönen.
Kaffee, Tee und Wasser stehen rund um die Uhr bereit. An der Maxibar bedienen Sie sich selbst und notieren, was Sie genommen haben. Abgerechnet wird bei der Abreise.
Frühstück
Montag bis Freitag 7 bis 10 Uhr · Wochenende und Feiertage 8 bis 11 Uhr
Abendbrot
Täglich 17:30 bis 19 Uhr, im Zimmerpreis enthalten
Rund um die Uhr
Kaffee, Tee und Wasser kostenfrei. An der Maxibar kalte Getränke gegen kleinen Aufpreis.
Ohne Übernachtung
Frühstück für externe Gäste 22,90 € pro Person, um Tischreservierung wird gebeten
Frühstück im Petuh
Der Duft von warmen Croissants
Ein guter Tag beginnt mit einem besonderen Frühstück. Zur Begrüßung gibt es einen hausgemachten Ingwer-Shot, dazu den Duft von warmen Croissants aus dem Ofen.
Im Petuh ist alles hausgemacht: süße und herzhafte Aufstriche, knuspriges Granola, Kompott und vieles mehr. Die Zutaten kommen von Lieferanten aus der Region. Dazu Tee- und Kaffeespezialitäten und frische Eierspeisen, à la minute zubereitet, wie Sie sie mögen.
Weil das Haus so klein ist, frühstücken Sie in Ruhe und ohne Hektik. Kein Gedränge am Buffet. Und danach beginnt der Stadtbummel direkt vor der Tür.
Frühstücksgäste ohne Übernachtung begrüßen wir täglich in der Klönschnackstube, für 22,90 € pro Person. Damit wir Ihnen einen Platz freihalten können, bitten wir um eine kurze Tischreservierung.
Das Frühstück lässt sich auch verschenken. Gutscheine gibt es an der Rezeption oder online in unserem Gutscheinshop.
Gutschein online bestellen →
Alles hausgemacht
- Ingwer-Shot zur Begrüßung
- Süße und herzhafte Aufstriche
- Knuspriges Granola
- Kompott
- Eierspeisen à la minute
- Tee- und Kaffeespezialitäten
- Zutaten aus der Region
- Saisonale Specials
Abendbrot
Typisch norddeutsch
Manchmal sind es die einfachen Dinge, die besonders gut tun. Deshalb greifen wir im Petuh eine schöne Tradition wieder auf: Das Abendbrot mit gutem Sauerteigbrot, gesalzener Butter, Käse, Wurst und etwas Rohkost. Dazu vielleicht ein kleines Gläschen Wein.
Ankommen, zusammensitzen, erzählen und sich nehmen, worauf man gerade Lust hat. Ein bisschen wie Zuhause, nur eben im Petuh.
Täglich 17:30 bis 19 Uhr, im Zimmerpreis enthalten
Kulinarische Freunde
Wo wir selbst essen gehen
Ein eigenes Restaurant haben wir nicht, dafür die besten Empfehlungen der Stadt. Und die meisten liegen nur ein paar Schritte vom Boutiquehotel Petuh entfernt. Das sind die Häuser, in denen wir selbst gerne essen. Möchten Sie einen Tisch, reservieren wir ihn gerne für Sie.
Willy
Bistro am Hafen, benannt nach einem alten Seebären. Fischbrötchen, die hier Flöten heißen, Fish and Chips, dazu konsequent vegane Varianten. Geht auch to go, für den Platz an der Förde.
willy-flensburg.de →
Piet im Fischmarkt
Über hundert Jahre Flensburger Gastronomiegeschichte, seit 2025 am Ballastkai. Neues Restaurant für Scholle, Räucheraal und den Blick über das Wasser.
piet-im-fischmarkt.de →
Lauschig Lokal
Moderne regionale Küche, viele Zutaten kommen direkt vom Wochenmarkt nebenan. Statt drei Gängen kleine Teller zum Teilen, dazu Bio-Weine. Für Abende, an denen man sich gemeinsam durch die Karte probieren möchte.
lauschig-lokal.de →
Nikolai
Alter Speicher aus Backstein in einem der schönsten Hinterhöfe Flensburgs. Flammkuchen in vielen Variationen, dazu ein gutes Glas Wein. Der unkomplizierte Abend, wenn es nicht schon wieder Fisch sein soll.
nikolai-flensburg.de →Öffnungszeiten und Ruhetage ändern sich saisonal. Fragen Sie uns gerne an der Rezeption.
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